🧀 Ein Tag voller Genuss: Unser Ausflug auf den Hohen Kasten und nach Appenzell

Kurz vor neun Uhr trafen wir uns bei der Talstation der Hoher-Kasten-Bahn in Brülisau – voller Vorfreude auf einen erlebnisreichen Tag. Nach der Winterpause durften wir erstmals die brandneuen Kabinen testen. Die Fahrt nach oben war ruhig, die Aussicht wie immer beeindruckend.

Oben angekommen, wartete schon das Drehrestaurant mit einem reichhaltigen Brunch auf uns. Während sich die Plattform gemächlich drehte, genossen wir feine Speisen, guten Kaffee und einen Panoramablick, der sich stündlich neu präsentierte – eine Stunde Rundumsicht, die wir bis zum letzten Moment ausgekostet haben.

Für das Gruppenfoto wagten wir uns dann noch „einmal um den Berg“. Es blies ein frischer Wind, aber bei milden Frühlingstemperaturen und guter Laune störte das niemanden.

Zurück im Tal ging es weiter zur Brauerei Locher – der Heimat des Appenzeller Biers. Kaum zu glauben: Sie ist heute die grösste private Brauerei der Schweiz. Nach einer kurzen Einführung durften wir verschiedene Bierspezialitäten verkosten – vom Klassiker bis zur kreativen Neuinterpretation. Danach hiess es: Sonnenstrahlen geniessen und einfach entspannen.

Am Nachmittag stand eine Führung durch das idyllische Dorf Appenzell auf dem Programm. Zwischen historischen Gassen, bunten Häusern und spannenden Geschichten gab es viel zu entdecken – unter anderem einen kurzen Besuch in der dem Heiligen Mauritius geweihten Dorfkirche „Moritz“.

Zum Abschluss kehrten wir in die Gartenwirtschaft des Hotel-Restaurants Hof ein. Bei musikalischer Unterhaltung liessen wir den Tag gemütlich ausklingen – mit einem feinen Vesperplättli und frisch gezapftem Appenzeller Bier, stilecht serviert aus der legendären 2CV-Bierzisterne unseres Landeskonsuls.

Und das Beste: Das Wetter spielte – entgegen aller Vorhersagen – wunderbar mit. Sonne, gutes Essen, feines Bier und beste Gesellschaft – was will man mehr?
Unser Fazit war einstimmig: „Jederzeit gerne wieder!“